Speisekarte

Hier ein Auszug unserer Speisekarte. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

~Mit Leichtigkeit den Frühling genießen~

 

 

SUPPEN

 

Frühlingseintopf                                                                                                       4,20 €

mit Hühnerfleisch, Wurzelgemüse und Lauchzwiebelringen

  

Rahmsüppchen von grünen Schoten                                                                      4,50€

mit Joghurt, Vollkorncroutons und geschwenkten Kirschtomaten                                                                                                                                                                                                                     

VORSPEISEN

 

Pellkartoffeln                                                                                                             6,50 €

mit hausgemachten Kräuterquark an Salatgarnitur

  

Gratiniertes Würzfleisch in der Kokotte mit Zitronenspalte                                      7,20 €

dazu Toastecken & kleiner bunter Salat

 

 Röschen vom geräucherten Lachs auf kleinen Kartoffelpuffern                             8,90 €

an Ruccolabukett dazu Kräuter- Meerrettichcreme

 

 SALATE

 

Bunter Frühlingssalat mit Radieschen, Möhren und jungem Blattspinat

in hausgemachtem Kräuter- Joghurtdressing

 

Kleine Portion                                                                                                4,00 €

Mittlere Portion                                                                                              7,10  

Große Portion                                                                                                8,90 €

 

 

Wahlweise zu allen Salaten:

100 g   Geschwenkte Putenbruststreifen                                                                  5,80€

            in Mango-Ingwermarinade

 

 

UNSERE REGIONALE KÜCHE

 

„Suhler Bierfleisch“                                                                                                  10,60 €

Geschnetzeltes vom Schweinenacken mit Zwiebeln,

Champignons & Gewürzgurken dazu gebackene Kartoffelpuffer

 

Thüringer Rostbrätel mit Schmorzwiebeln,                                                              11,40 €

Bratkartoffeln & Saisonsalaten

 

 

 

UNSERE KLOßGERICHTE

MIT ORIGINAL THÜRINGER „HÜTES“

 

Geschmorter Sauerbraten in würziger Soße                                                           14,50 €

mit Schinkenbohnen                                                                                                

  

Hausgemachte Rinderroulade mit Gurke, Speck & Zwiebeln                                 16,60 €

in Rahmsoße dazu Sauerkirschrotkohl

 

DIE KLASSIKER

 

Schweinesteak au four                                                                                                                    15,80 €

mit Würzfleisch & Käse überbacken

dazu Pommes frites & kleiner Salat        

  

Grillteller „Michel Hotel“                                                                                                                   17,50 €

Gebratene Steaks von Pute, Schweinerücken & Roastbeef

mit Rahmpilzen, Kräuterbutter

& kleinen geschwenkten Kartoffelklößchen

                                

Gebratenes Rumpsteak (200g)                                                                                                        21,60 €

mit gebackenen Kartoffelecken und Knoblauchdip

dazu bunter Salatteller

 

FISCH

 Zanderfilet auf Spinat-Tomatenragout                                                                                             15,20 €

dazu sautierte Kräuterkartoffeln

 

Ragout vom Lachs                                                                                                                            15,20 €

mit Staudensellerie, Möhren und Tomaten im Reisrand

 

 

VEGETARISCH

 

Zwei Spiegeleier mit Bratkartoffeln                                                                                                       7,90 €

und kleinem Salat

 

Gebackener Fetakäse                                                                                                                           9,30 €

auf mediterranem Gemüseragout dazu Kräuterbaguette

  

DESSERT

 

Mangoparfait                                                                                                                                         4,20 €

an Erdbeersoße mit Früchten garniert

  

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

  

Gebackene Kartoffelpuffer mit Apfelmus                                                                                                          4,50 €

Schweineschnitzel mit Pommes frites                                                                                                              5,50 €

Fischstäbchen mit Möhrengemüse und Kartoffelpüree                                                                                    5,50 €

Nudeln mit Tomatensoße und Reibekäse                                                                                                        5,00 €

Räuberteller (Teller und Besteck)                                                                                                                     0,00 €

Auszug aus unserer Speisekarte. Einige Gerichte unterliegen saisonalen und jahreszeitlichen Änderungen. 

Alle Preise verstehen sich in Euro und gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Die Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie erhalten Sie gerne von unserem Servicepersonal vor Ort. 

Zum besten Preis
ONLINE BUCHEN
Anreise
Nächte
Erwachsene
Kinder
Zum garantiert besten Preis online buchen & pro Übernachtung ein großes Getränk nach Wahl genießen.
Diese Webseite verwendet Cookies, um bestimmte Funktionen zu ermöglichen und das Angebot zu verbessern. Indem Sie hier fortfahren, stimmen Sie der Nutzung von Cookies zu.

Datenschutzrichtlinien
Einverstanden